Roksana Zgierun - strona 5

Nazywam się Roksana Zgierun i od 15 lat zgłębiam tajniki kulinariów. Moja miłość do gotowania zaczęła się w dzieciństwie, kiedy to spędzałam godziny w kuchni z babcią, ucząc się tradycyjnych przepisów i technik. Dziś dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem, pisząc o różnorodnych aspektach kulinariów – od przepisów, przez porady dotyczące składników, po najnowsze trendy w gotowaniu. W mojej pracy stawiam na rzetelność i przejrzystość. Staram się zawsze weryfikować źródła informacji, porównywać różne podejścia do gotowania i uprościć skomplikowane tematy, aby każdy mógł cieszyć się gotowaniem w domowym zaciszu. Moim celem jest dostarczenie czytelnikom użytecznych, zrozumiałych i aktualnych informacji, które pomogą im odkrywać radość z gotowania i eksperymentowania w kuchni.

Publikacje autora

Słoik z jabłkami, przygotowanie do tego, jak zrobić ocet jabłkowy. Kilka jabłek leży obok na zielonej trawie.

Jak zrobić domowy ocet jabłkowy - Prosty przepis bez błędów

Roksana Zgierun

5 czerwca 2026

Jak zrobić domowy ocet jabłkowy? Poznaj prosty przepis krok po kroku, uniknij pleśni i dowiedz się, jak dbać o fermentację. Sprawdź nasz poradnik!

Delikatny omlet francuski, złożony na pół, posypany szczypiorkiem, na białym talerzu.

Omlet francuski - Jak uzyskać idealną, kremową konsystencję?

Roksana Zgierun

5 czerwca 2026

Odkryj, jak zrobić idealny omlet francuski o kremowym środku. Poznaj technikę smażenia, uniknij błędów i ciesz się maślanym smakiem. Sprawdź nasz poradnik!

Jajka faszerowane, jak u babci, z kremowym farszem i rukolą na złotym talerzu. Pyszny smak dzieciństwa.

Jajka faszerowane po babcinemu - jak zrobić idealny, kremowy farsz?

Roksana Zgierun

4 czerwca 2026

Poznaj przepis na jajka faszerowane po babcinemu. Dowiedz się, jak zrobić kremowy farsz i uniknąć błędów. Zachwyć gości tradycyjnym smakiem i sprawdź!

Gęsty, zielony rozmaryn zwisający z kamiennego muru. Idealny do przyprawiania potraw i tworzenia aromatycznych naparów.

Do czego pasuje rozmaryn - Jak go używać, by nie zdominował dań?

Roksana Zgierun

4 czerwca 2026

Do czego pasuje rozmaryn? Odkryj najlepsze połączenia z mięsem i warzywami, zasady dawkowania oraz różnice między świeżym i suszonym ziołem. Sprawdź teraz!

Chrupiące nachos zanurzane w kremowym sosie śmietanowo serowym. Idealna przekąska na imprezę.

Sos śmietanowo-serowy - Jak zrobić idealnie kremowy sos bez grudek?

Roksana Zgierun

4 czerwca 2026

Przygotuj kremowy sos śmietanowo-serowy w 10 minut! Poznaj triki na gładką konsystencję bez grudek i dowiedz się, jak uniknąć błędów. Sprawdź nasz przepis!

Dłonie układają plastry ziemniaków na mielonym mięsie, tworząc prostą zapiekankę ziemniaczaną.

Zapiekanka ziemniaczana - jak zrobić ją idealnie miękką i kremową?

Roksana Zgierun

3 czerwca 2026

Prosta zapiekanka ziemniaczana, która nie jest wodnista! Poznaj triki na idealne warstwy i kremowy sos. Sprawdź przepis na pyszny i sycący domowy obiad.

Kawałek wuzetki z kremem i polewą czekoladową, widelcem nabierany. Idealny wuzetka przepis oryginalny.

Domowa wuzetka - Jak zrobić puszysty biszkopt i stabilny krem?

Roksana Zgierun

3 czerwca 2026

Domowa wuzetka jak z cukierni! Poznaj przepis na puszysty biszkopt, stabilny krem i lśniącą polewę. Sprawdź nasze triki i dowiedz się, jak uniknąć błędów.

Stary przepis na flaki po zamojsku. Aromatyczna zupa z kawałkami flaków i marchewki, podana z chlebem na kratkowanej serwetce.

Flaki po zamojsku - Jak ugotować idealną zupę? Poznaj stary przepis

Roksana Zgierun

3 czerwca 2026

Poznaj stary przepis na flaki po zamojsku! Dowiedz się, jak przygotować tę sycącą zupę krok po kroku i jak uzyskać idealny smak. Sprawdź nasz poradnik!

Bananowy smoothie z kurkumą i miętą. Inspiracja na zdrowe smoothie przepisy.

Smoothie przepisy - Jak zrobić idealnie gęsty i sycący koktajl?

Roksana Zgierun

3 czerwca 2026

Odkryj sycące smoothie przepisy na koktajle owocowe i zielone. Dowiedz się, jak dbać o konsystencję i dobierać składniki, by uniknąć błędów. Sprawdź!

Gorące, zapieczone pieczarki z piekarnika, skąpane w ciągnącym się serze, podane w glinianym naczyniu.

Pieczarki z piekarnika - jak upiec, żeby nie były wodniste?

Roksana Zgierun

2 czerwca 2026

Pieczarki z piekarnika: poznaj sekret idealnej temperatury i czasu pieczenia. Dowiedz się, jak uniknąć wodnistości i przygotować pyszny farsz. Sprawdź!