Roksana Zgierun - strona 2

Jestem Roksana Zgierun, pasjonatką kulinariów z wieloletnim doświadczeniem w analizowaniu trendów gastronomicznych oraz tworzeniu treści związanych z gotowaniem. Od ponad pięciu lat zgłębiam tajniki kuchni, badając różnorodne przepisy oraz techniki kulinarne, co pozwoliło mi zdobyć szeroką wiedzę na temat smaków i składników. Moja specjalizacja obejmuje zarówno tradycyjne przepisy, jak i nowoczesne podejścia do gotowania, co sprawia, że potrafię łączyć klasykę z innowacją. Dążę do tego, aby moje teksty były przystępne i inspirujące, a jednocześnie oparte na rzetelnych informacjach. W mojej pracy kieruję się misją dostarczania czytelnikom dokładnych, aktualnych i obiektywnych treści, które pomagają w odkrywaniu radości gotowania i kulinarnych przygód. Wierzę, że każdy może stać się lepszym kucharzem, a moim celem jest wspieranie tej drogi poprzez inspirujące i praktyczne artykuły.

Publikacje autora

A miska żurku z jajkiem i kiełbasą. Idealne jakie przyprawy do żurku? Majeranek, czosnek, chrzan.

Jakie przyprawy do żurku - Jak uzyskać tradycyjny, głęboki smak?

Roksana Zgierun

1 czerwca 2026

Jakie przyprawy do żurku wybrać? Poznaj idealne proporcje i dowiedz się, kiedy je dodawać, by uzyskać głęboki, tradycyjny smak. Sprawdź nasz poradnik!

Pyszne danie z makaronem, posypane startym parmezanem i świeżo mielonym pieprzem, z listkami bazylii i kawałkiem sera w tle.

Makaron na obiad - Jak dobrać sos i zrobić pyszne danie w 15 minut?

Roksana Zgierun

1 czerwca 2026

Szybki makaron na obiad w 15-30 minut? Poznaj sprawdzone przepisy, zasady doboru sosów i błędy, których warto unikać. Sprawdź, jak zrobić pyszne danie!

Słoik pełen pysznej owsianki z bananem, posypanej wiórkami kokosowymi i orzechami. Idealne śniadanie!

Owsianka z bananem - jak zrobić idealnie kremowe śniadanie?

Roksana Zgierun

1 czerwca 2026

Kremowa owsianka z bananem to szybkie i sycące śniadanie. Poznaj idealne proporcje, triki na konsystencję oraz dodatki dające sytość. Sprawdź nasz przepis!

Kolorowe przekąski na urodziny dziecka: kanapeczki biedronki, jeżyk z owoców, szaszłyki warzywne i galaretki w pomarańczach.

Przekąski na urodziny dziecka - Jak zaplanować menu bez bałaganu?

Roksana Zgierun

31 maja 2026

Planujesz przekąski na urodziny dziecka? Poznaj proste menu finger food, które nie robi bałaganu i zachwyci maluchy. Sprawdź, ile jedzenia przygotować!

Soczysty schab w sosie pieczeniowym, z pomarańczą i rozmarynem. Idealny przepis na sos pieczeniowy.

Sos pieczeniowy bez grudek - Jak zrobić idealny sos z soków z mięsa?

Roksana Zgierun

31 maja 2026

Chcesz zrobić idealny sos pieczeniowy bez grudek? Poznaj przepis krok po kroku, sprawdzone proporcje i triki na gęsty, aromatyczny sos. Sprawdź teraz!

Ludzie wybierają jedzenie z obfitego szwedzkiego stołu. Widać homary, sałatki, pieczone warzywa i inne przysmaki.

Szwedzki stół - Jak dobrać składniki i uniknąć typowych błędów?

Roksana Zgierun

31 maja 2026

Jak skomponować idealny szwedzki stół? Poznaj zasady dobierania produktów, wyliczania porcji i triki na świeży bufet. Sprawdź, jak uniknąć błędów!

Przepis na Aperol Spritz: 1 1/2 oz Aperolu, 2 oz Prosecco, plus soda. Idealne proporcje dla orzeźwiającego drinka.

Aperol Spritz proporcje - Poznaj zasadę 3-2-1 i uniknij błędów

Roksana Zgierun

30 maja 2026

Poznaj idealne proporcje Aperol Spritz i dowiedz się, jak zrobić ten drink w domu. Odkryj zasadę 3-2-1, uniknij błędów i ciesz się świeżym smakiem. Sprawdź!

Dekorowanie pierników lukrem królewskim. Widać ręce dekorujące ciasteczka w kształcie płatków śniegu.

Lukier królewski - Jak uzyskać idealną gęstość do dekoracji?

Roksana Zgierun

30 maja 2026

Poznaj przepis na idealny lukier królewski! Dowiedz się, jak dobrać proporcje do konturów i zalewania pierniczków, by uzyskać profesjonalny efekt. Sprawdź!

Szybka i prosta zapiekanka z cukinii, z chrupiącą, złocistą skórką sera. Idealna na szybki obiad.

Zapiekanka z cukinii - jak uniknąć wody i zrobić pyszny obiad?

Roksana Zgierun

30 maja 2026

Soczysta zapiekanka z cukinii bez zbędnej wody? Poznaj prosty przepis na szybki obiad i dowiedz się, jak ją idealnie doprawić i upiec. Sprawdź nasze triki!

Gęsta, aromatyczna zupa gulaszowa z kawałkami mięsa, papryką i ziemniakami. Idealna odpowiedź na pytanie: jaka zupa na obiad?

Jaka zupa na obiad - Sprawdzone klasyki, kremy i zupy sezonowe

Roksana Zgierun

30 maja 2026

Jaka zupa na obiad? Poznaj najlepsze propozycje na szybkie kremy, sycące klasyki i dania sezonowe. Dowiedz się, jak dopasować zupę do tempa dnia. Sprawdź!