Roksana Zgierun - strona 12

Nazywam się Roksana Zgierun i od 15 lat zgłębiam tajniki kulinariów. Moja miłość do gotowania zaczęła się w dzieciństwie, kiedy to spędzałam godziny w kuchni z babcią, ucząc się tradycyjnych przepisów i technik. Dziś dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem, pisząc o różnorodnych aspektach kulinariów – od przepisów, przez porady dotyczące składników, po najnowsze trendy w gotowaniu. W mojej pracy stawiam na rzetelność i przejrzystość. Staram się zawsze weryfikować źródła informacji, porównywać różne podejścia do gotowania i uprościć skomplikowane tematy, aby każdy mógł cieszyć się gotowaniem w domowym zaciszu. Moim celem jest dostarczenie czytelnikom użytecznych, zrozumiałych i aktualnych informacji, które pomogą im odkrywać radość z gotowania i eksperymentowania w kuchni.

Publikacje autora

Przegląd strony z kodami promocyjnymi i dostępnych ofert dla użytkowników

Roksana Zgierun

12 marca 2026

Chleb rustykalny, lekko oprószony mąką, z chrupiącą skórką, gotowy do krojenia.

Chleb rustykalny - przepis na chrupiącą skórkę i wilgotny środek

Roksana Zgierun

11 marca 2026

Twój chleb rustykalny wychodzi zbyt suchy? Poznaj sprawdzony przepis na chrupiącą skórkę i wilgotny środek. Dowiedz się, jak dobrać mąkę i sprawdź triki!

Słoik pełen ugotowanego ryżu. Dowiedz się, ile gotować ryż, aby uzyskać idealną konsystencję.

Ile gotować ryż - Sprawdź czasy dla każdej odmiany i triki na sypkość

Roksana Zgierun

19 lutego 2026

Ile gotować ryż? Poznaj dokładne czasy dla basmati, ryżu jaśminowego i brązowego. Odkryj triki na sypkie ziarna i idealne proporcje wody. Sprawdź teraz!

Słoiki z przetworami domowymi, jak dżem truskawkowy, ogórki, brzoskwinie i kapusta kiszona, obok świeżych owoców i starej książki z przepisami.

Domowe przetwory - Sprawdzone przepisy i pasteryzacja bez błędów

Roksana Zgierun

15 lutego 2026

Poznaj sprawdzone przepisy na domowe przetwory! Dowiedz się, jak robić dżemy, kiszonki i marynaty oraz jak pasteryzować słoiki bez błędów. Sprawdź teraz!

Chrupiący kurczak w panko polany sosem, podany z ryżem i sałatką makaronową. Pyszny obiad gotowy!

Kurczak w panko - Jak zrobić idealnie chrupiącą panierkę?

Roksana Zgierun

10 lutego 2026

Odkryj sekret idealnie chrupiącego kurczaka w panko! Dowiedz się, jak smażyć i piec mięso, by pozostało soczyste. Poznaj triki, błędy i sprawdź przepis!

Słoiki z cukinią w zalewie słodko-kwaśnej z curry, miseczka z marynowaną cukinią, świeża cukinia, czosnek i natka pietruszki.

Cukinia w zalewie słodko-kwaśnej z curry - Jak zachować chrupkość?

Roksana Zgierun

8 lutego 2026

Cukinia w zalewie słodko-kwaśnej z curry – poznaj przepis na chrupiące słoiki. Dowiedz się, jak dobrać proporcje zalewy i uniknąć błędów. Sprawdź teraz!

Opakowanie szyneczki z fileta kurczaka, zawiera plastry serdelków. Produkt bezglutenowy, niska zawartość tłuszczu.

Serdelki - Jak czytać etykiety i wybrać te z najlepszym składem?

Roksana Zgierun

7 lutego 2026

Dobre serdelki to nie tylko nazwa. Dowiedz się, jak czytać skład, ile mięsa powinny mieć i które dodatki omijać. Sprawdź poradnik i wybieraj świadomie!

Idealna bita śmietana: żółta miska pełna puszystej śmietany, obok ubijaki miksera i miska z jajkami.

Jak zrobić bitą śmietanę - Poznaj triki na sztywny i puszysty krem

Roksana Zgierun

2 lutego 2026

Jak zrobić bitą śmietanę, by była puszysta i stabilna? Poznaj proste triki na idealne ubijanie oraz wzmacnianie kremu do tortów. Sprawdź nasz poradnik!